Ciuperci Urechiusă

Preţ
19.50 Ron
* Preţul afişat conţine TVA
MOD DE ÎNTREBUINŢARE ŞI PREPARARE
Turnăm 3 linguri de ulei de masă într-o tigaie. În uleiul fiert punem 3 căţei de usturoi pisat. Apoi adăugăm ciupercile pregătite şi le prăjim amestecând continuu. După gust putem adăuga ouă, şuncă sau carne. Mâncarea preparată se poate condimenta cu
GREUTATE NETĂ
 
Cantitate
Recomandare
Medicina chinezească utilizează ciuperca urechiuşă de câteva secole pentru menţinerea sănătăţii. Are efect binefăcător în tratarea lipsei de fier şi în reducerea nivelului de colesterol. Are efect de diluţie a sângelui, împiedicând formarea cheagurilor de sânge în organism. Datorită efectului de dezintoxicare ajută la prevenirea diferitelor afecţiuni . Se recomandă consumarea de 6 ciuperci zilnic, pe care le pregătim în felul următor: lăsăm ciupercile să se înmoaie timp de 1 oră în apă fierbinte. Turnăm apă rece peste ciupercile umflate, apoi le tăiem bucăţidupă care le putem găti , împreună cu orice mâncare (ghiveci, papricaş de pui, etc).