Vitamina C este indispensabilă pentru funcţionarea normală a sistemului imunitar şi contribuie la protecţia organismului împotriva diferitelor infecţii. Este esenţială anumitor hormoni şi in sinteza de colagen, ajuta la absorbtia intestinala a fierului.

Pe baza povestirilor din tradiţia populară, măceaşa este cunoscută de mult pentru efectul ei protector al sănătăţii. Datorită conţinutului crescut de vitamină C se foloseşte de sute de ani ca întăritor al imunităţii şi ca soluţie de coroborare. Vitamina C este indispensabilă pentru funcţionarea normală a sistemului imunitar şi contribuie la protecţia organismului împotriva diferitelor infecţii. Ca un antioxidant puternic, neutralizează radicalii liberi din celule. Este esenţială anumitor hormoni şi in sinteza de colagen, ajuta la absorbtia intestinala a fierului. Organismul uman nu poate produce şi depozita vitamina C, de aceea cantitatea necesară trebuie acoperită pe parcursul alimentaţiei zilnice. Eliberarea substanţelor active cu “acţionare îndelungată”se produce treptat, iar organismul este alimentat în continuu cu cantitatea corespunzătoare de vitamină, astfel şi absorbţia va fi mai eficace. Vitamina C contribuie la formarea normală a calogenului pentru funcţionarea normal a gingiilor a pielii, a dinţilor, a sistemului nervos.

Deficienţa de vitamina C poate include:

O tendinţă de vanatai, sangerarea gingiilor, tendinţă crescută la sângerare, vindecarea lenta a ranilor, tumefactia (umflarea) articulatiilor cu durere locala, dureri de oase. Pierderea poftei de mâncare, slăbiciune generală, şi pielea uscata, solzoasa.

Este recomandat un consum mai mare de Vitamina C, in urmatoarele conditii: stress, fumat, droguri (de exemplu contraceptive), febra, post-interventii chirurgicale, etc...